Eine Rundtour durch Island mit dem Club Mountains
Texte und Bilder: Günter Seefelder

Beim Eisessen in Husavík

Räucherung von Fischen

Beim Eisessen in Husavík

Räucherung von Fischen. In Island ist die Räucherung und Trocknung von Fischen sehr weit verbreitet. Als Brennstoff für die Räucherkammer wird in der Regel Schafsmist verwendet.

   
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Dienstag, 07.02.2012